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水浴和油浴的區別和選擇

發布時間:2014-03-08瀏覽:481次

1.水浴       
    水浴就是使用水作為熱浴物質的熱浴方法。由於水溫在標準大氣壓下,zui高為100°C,所以水浴zui高溫度為100°C。應用水浴處理容器產品的方法是:將需水浴的容器浸沒在盛有水的較大容器中,需水浴的容器不得與較大容器直接接觸,再將較大容器置於熱源上加熱,至適當溫度時停止加熱,待冷卻後取出水浴容器即可。   
    2.油浴       
    油浴就是使用油作為熱浴物質的熱浴方法。常用的油有豆油、棉籽油等。油浴zui高溫度比水浴高,一般在100°C-250°C之間。油浴操作方法與水浴相同,不過進行油浴尤其要操作謹慎,防止油外溢或油浴升溫過高,引起失火。  
      水浴與油浴的選擇上,在100℃以下 當反應物或產物與水不易反應,選擇水浴;若水和反應物和產物對水敏感,或溫度在100℃-250℃間,則選擇油浴。

 

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